13 octubre, 2011

Cupcakes de Cava



¡Los cupcakes no aptos para niños! Es evidente, ya lo sé, pero tengo que decirlo, ya que aunque el alcohol que lleva el muffin se evapora con el calor del horno, el icing lleva cava y ese no se evapora...Estaban muy, muy, muy ricos, sabían muy bien a cava. Los hice con un semi seco, el que acompaña tan bien a postres.


Tanto el muffin como el icing llevaba cava, y este último era una buttercream al que le añadí el cava, con sus burbujitas y todo. Por encima lo adorné con crocante de almendra, que pensé que era lo que mejor le iba y le daban un toque como muy elegante, ¿verdad?



Aquí los podéis ver en su torre, no llevan ningún aroma ni colorante, así que más natural imposible. Ideales para una celebración navideña, cumpleaños, boda, uff, la verdad es que ideales para cualquier momento.¡Espero que os apetezcan!

No hay comentarios :

Publicar un comentario